Söö neid toiduaineid ja su päevane rauavajadus saab kaetud

Palju on räägitud sellest, kuidas taimetoitlasi hakkab kimbutama rauavaegus. Ent rauda ei saa meie organism sugugi vaid lihast — allpool toome ära nimekirja toiduainetest ja kogused, mis katavad inimesese päevase rauavajaduse!

Kui valid sellest nimekirjast 4 erinevat nimetust, on su päevane rauavajadus kaetud (iga portsjon sisaldab 4,5 mg rauda)*

• 30 g (2 tk) verikäkki
• 30 g (2–3 tk) tumedaid seesamiseemneid
• 50 g maksa
• 50 g (3/4 dl sojajahu)
• 70 g (1 dl) päevalilleseemneid
• 90 g ( natuke üle 1 dl) keedetud sojaube
• 100 g nõgest
• 100 g (4–5 viilu) rukkileiba
• 100 g (1 ½ dl maksavormi)
• 130 g (2 dl) müslit
• 130 g kuivatatud aprikoose
• 140 g (1–2 tk ) sojapihve
• 220 g loomaliha
• 230 g spinatit

*see käib naiste kohta, mehed vajavad sellest kogusest pool

Loe nimekirja edasi portaalist kodus.ee