Vahemeredieediga terveks ja saledaks

KAALUABI: 50ndatel aastatel märkasid teadlased, et Kreeta elanikud ei olnud ülekaalulised, elasid kaua ning neid tabas harva infarkt või vähk. Vahemeredieet baseerub sealse piirkonna toitumisel, mis on näidanud oma kasulikku mõju kehakaalule ning tervisele. Peamine kaal on köögiviljadel, pähklitel, puuviljadel, oliiviõlil, kalal, vähesel punasel lihal ja veinil.

Tarbi:

Köögivilju
Puuvilju
Kaunvilju (läätsed, oad, herned)
Kala ja mereannid
Kana
Punane liha (kuid mitte liiga palju)
Küüslauk
Pähklid
1-2 klaasi veini päevas

Väldi:

Saia
Võid ja margariini
Suhkrut

Madala süsivesikutesisaldusega dieet

Tuntud ka GI-dieetide nime all, näiteks Atkins, LCHF ja South Beach, mille käigus tarbitakse madala glükeemilise indeksiga (GI) toitu. GI näitab, kui palju toitaine tõstab veresuhkru taset. Selle järgi on soovitav tarbida vähe süsivesikuid ning eriti kiireid süsivesikuid, mida leidub näiteks suhkrus, saias, kartulis. Lubatud on aga rasv, või, vahukoor ja rasvane kala.

Tarbi:

Liha
Rasvast kala
Muna
Juustu
Võid ja õli
Pähkleid
Spinatit
Brokkolit

Väldi:

Kartulit
Pastat
Leiba
Valget jahu
Teatud puuvilju nagu melon, banaan, kiivi ja ananass
Suhkrut

Lahja dieet

60ndatel hakati soovitama vähese rasvasisaldusega toitu, kus soovitati vähendada rasva osakaalu ning tarbida rohkem süsivesikuid. Selle järgi peaks sööma rohkem kartulit, pastat ja leiba, kuid vältima võid ja juustu. Valida toitu, mis on vähese rasvasisaldusega või rasvavabad. Näiteks väherasvasem piim, juust, jogurt, rasvavaba liha.

Tarbi:

Lahja kala
Lahja liha
Aedvilja
Leiba
Kartulit
Riisi
Pastat
Lahjat piima

Väldi:

Võid ja õli
Rasvast piima
Rasvast liha
Rasvast kala
Rasvast piima
Suhkrut

Allikas: Dn.se