Viis kavalat nippi, kuidas ülikasulikke chia-seemneid toidus kasutada

Tegu on ju supertoiduga!
Viis kavalat nippi, kuidas ülikasulikke <em>chia</em>-seemneid toidus kasutada
Photo by Delphine Hourlay from Pexels

Loodusväe blogi jagab soovitusi, kuidas chia-seemneid igapäevaselt oma tavatoidule lisada.

  • Kohvi- või pähklijahvatajaga saad chia-seemnetest kerge vaevaga chia-jahu, mida kasutada valge jahu osaliseks (asendada võiks umbes 25% etteantud kogusest) ja niiii palju tervislikumaks asenduseks.
  • (Jahvatatud) chia-seemnetega saab paksendada lisaks pudingule ja smuutile suppe, kastmeid, toormoosi jmt.
  • Leotatud chia-seemned sobivad ideaalselt asendama muna (1 suur muna = 1 spl chia-seemneid + 2 spl toasooja vett) või želatiini.
  • Chia-seemned on ideaalne toiduaine diabeetikule, sest aitab reguleerida veresuhkrutaset.
  • Kaks lusikatäit Chia-seemneid sisaldavad Omega-3 rasvhappeid sama palju kui pool kilo rasvast kala.


Miks need tillukesed seemned nii kasulikud on, sellest loe lähemalt siit: Chia-seemned peidavad endas tervet rida kasulikke omadusi