TikTokis jagati mõnda aega tagasi videot, kus soovitati kartulite sekka susata üks õun – see peaks tagama, et kartulid ei hakka liiga kiiresti idanema. Aga miks nii?

Õunast eralduv etüleen – gaas, taimehormoon, mis põhjustab taimede vananemist, lehtede närtsimist ning aitab viljadel kiiremini küpseda – takistab kartulite idanemisprotsessi. Kuid hoidu sellest, et kartulid, mida soovid kaua säilitada, satuks sibulate lähedusse – sibulate lähedus tekitab jällegi kartulite liiga kiire idanemise.

Ehkki see trikk ei taga sajaprotsendiliselt, et mingit idanemisprotsessi ei hakkaks kunagi toimima, aeglustab õun selle juhtumist. Ning vana tõde on siiski see, et parim koht suure koguse kartulite hoiustamiseks on siiski kelder – jahe, hämar ja kuiv.

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid