Eksperdid selgitavad: kui palju burgereid on liiga palju?

Grillimine on kahtlemata suve juurde kuuluv nauding, ent paraku tuleb selle meeldiva tegevuse juures ka punase liha tarbimisega piiri pidada. Kui palju on liiga palju?

Kuigi burgerid ja grill-liha on kahtlemata maitsvad, tuleb punase liha (sea-, veise- ja lambaliha) tarbimisega ka piiri pidada, sest nende liigtarbimist seostatakse südame-veresoonkonnahaiguste ja isegi vähiga. Lisaks tekivad grillimise käigus kahjulikud ühendid.

Just nendel põhjustel jälgivad paljud inimesed, kaasa arvatud arstid ja toitumisspetsialistid ise, kui palju nad punast liha tarbivad. Mida siis teada?