Uute uuringute kohaselt ei too regulaarne pasta söömine tegelikult kilosid juurde, vaid võib olla hoopis tervisliku toitumise lahutamatu osa ja aidata kaalust isegi alla võtta.
„Pasta on paljudes kultuurides üks põhitoite. Kuna tegemist on rafineeritud süsivesikutega on seetõttu seda seostatud ülekaalulisuse ja rasvumisega, “ kirjutasid toitumisteadlased Lisa Sanders ja Joanne Slavin MDPI- s avaldatud uuringus, mis vaatlesid vaid klassikalise valge pasta mõju meie tervisele.
Toitumisteadlaste paar analüüsis kokku kolmekümnekaheksat uuringut, milles vaadeldi pasta tarbimist ja kehakaalu nii täiskasvanutel kui ka lastel. Vaatluse tulemusena leiti, et pasta söömine ei olnud seoses ülekaalulisuse või rasvumise tõenäosusega.
„Pasta võib kuuluda tervisliku toitumise hulka ja see ei soodusta kaalutõusu ega takista kaalulangust,“ tõdesid toitumisteadlased kokkuvõtvalt.
Toitumisteadlane Tracey Robertson sõnul on kehakaalule kasulikum pasta al dente ehk selline, mis hamba all veel pisut krõmpsub.
allikas: The Sun
