Püüad süsivesikuid iga hinna eest vältida? Need märgid näitavad, et peaksid neid hoopis rohkem tarbima

Ühe suurima valena on praegune dieedikultuur meile õpetanud, et süsivesikuid peab kartma. Vastupidi – süsivesikud on meile väga olulised, aga neid tuleb osata valida.

Jah, süsivesikuid tuleks süüa isegi siis, kui soovid kaalust alla võtta, sest keha teeb süsivesikutest glükoosi, mis on meie peamine energiaallikas. Aga tähtis on teada, et headest süsivesikutest rääkides peame silmas eelkõige täisteratooteid ja selliseid teravilju, nagu tatar ja kinoa, mitte koogikesi, šokolaadi, valget saia ja muid maiustusi.