“Suhkur on enamikes valmis-ja kiirtoitudes, olgu nad siis magusad või soolased. Sellest hoidumiseks on parem suurtest poodidest toidu ostmisest loobuda. Õnneks tekib turge üha juurde ja nad muutuvad aina paremaks,” kirjutab Evelin Ilves oma Facebooki leheküljel.

Ilves viitab ka The New York Times´is vastaval teemal ilmunud artiklile. “Et liigne suhkru tarvitamine kehakaalule mõjub, me usume. Et ta aga otseseselt haigusi põhjustab, on raske aktsepteerida — mitte ainult Eestis, vaid igal pool mujal samuti. Ent ometi saavad teadlased päev-päevalt enam teada, mida tööstuslik toit ja selle “maitsvaks” muutmise meetodid meie tervisega tegelikult teevad."