RETSEPT: burritod hakklihaga

Mõnus tex mex õhtusöögiidee Santa Marialt!

kuuele

200 g hakkliha
1 spl toiduõli
1 väiksem mugulsibul
1 suurem porgand
1 väiksem punane paprika
1 pakk Santa Maria Taco maitseainesegu
1,5 dl vett
100 g keedetud riisi
6 tk nisutortillat
3 spl Santa Maria Chunky salsat
50 g juustu (riivitud)

Haki mugulsibul, porgand ja paprika ribadeks. Pruunista hakkliha köögiviljadega, maitsesta Taco maitseaineseguga ning lisa vesi. Hauta paar minutit kuni täidis pakseneb. Lisa keedetud riis ja sega korralikult läbi. Jaga täidis tortilladele, keera tortillad rulli ning aseta ahjuvormi. Määri tortillad pealt salsaga, raputa peale riivitud juust ja küpseta ahjus 180 °C juures umbes 10 minutit, kuni juust küpseb kuldpruuniks.