08.07.2013, 16:56
RETSEPT: kiire ja maitsev hernesupp
FOTO:
Hernesupp ei kuulu vaid vastlate juurde!
Prae 1 väike sibul 2 sl oliiviõlis ning lisa 1 purustatud küüslauguküüs ning pool hakitud rohelist tšillit. Vala juurde 5 dl puljongit ning kuumuta keema. Lisa 400 g külmutatud rohelisi herneid. Keeda 2–3 minutit ja lisa soovi korral peotäis spinatit või meelepäraseid ürte. Purusta blenderis siidjaks ja serveeri krõbeda saia ja praetud vürtsika suitsuvorstiga.