Punase kuningkrabi risoto

Vaja läheb:

3,5 dl Arborio risotoriisi (või Basmati riisi)
0,5 tl jahvatatud safranit
1 tk hakitud keskmist sibulat
0,75 dl kuiva valget veini
1,2 l kanapuljongit
4 sl riivitud parmesani
õli
võid
laimi
basiilikut
krabi
35% koort

Kuidas rooga valmistada, vaata videost!