Vaja läheb:
25 tükki
220 g 70% kakaosisaldusega šokolaadi
1,7 dl vahukoort
2 sl võid
3 sl brändit (nt armanjakki)
1 munakollane
1/2 sl kakaod trühvlite veeretamiseks
Sulata vesivannil šokolaad. Lisa või, vahukoor ja munakollane. Kui segu on toatemperatuurile jahtunud, lisa brändi ja jäta segu külmikusse tahenema. Võta tahenenud segu teelusikatäie kaupa ja vormi käte vahel kuulikesed. Veereta neid kakaopulbris.
Teisigi ägedaid retsepte leiad Sensast!
