05.10.2020, 10:54
FOTOD | Lia Virkusega lapsepõlvest tänapäeva: kuidas temast sai Eesti armastatuim kodukokk?
Suur persoonilugu!

Lia Virkus
FOTO:
Kel kodus kokaraamatud au sees on ja kes vähegi küpsetada oskab, see teab kindlasti ka Lia Virkust (57), keda võib julgelt pidada esimeste piltidega retseptiraamatute sarja “100 rooga” autoriks ja inimeseks, kelle juhiste järgi meie pereemad õppisid 90ndate lõpus, 2000ndate alguses selgeks, kuidas valmistada ka Tex-Mexi või India-päraseid roogasid ehk midagi erilisemat, kui meie köökides kombeks kokata oli. Aga kuidas temast üldse sai Eesti armastatuim kodukokk?
Alati rõõmsameelne Lia kasvas pesamunana üles Mähe aedlinnas, mõnusalt suure aiaga väikeses majas ning paljud seda küll ei tea, aga tema heledad juuksed vihjavad ka Rootsi päritolule. Nimelt on Lia isa Artur rootslane, kes sündis ja kasvas Noarootsis, mistõttu on juba pisikesest peale ka meri Lia jaoks ülimalt oluline. Väga kaugele merest ei ole Lia kunagi kolinudki — ta elab juba seitsme-aastasest saadik Pirita-Kosel ja omab suvekodu Pärnus, mis mõlemad on teatavasti tuntud mereäärse lokatsiooni poolest. “Mulle on mu juured ja kodukoht hästi olulised ning ega ma ei igatseks küll mõnel teisel maal elada. Armastan ka väga Eesti kliimat: nelja aastaaega, loomulikult suve ja kevadet, aga ka talve ja sügist oma võludega.”