Söö end ilusaks: kaalusõbralikud köögiviljasmuutid

Eelmise korra salenemisnippide jätkuks esitleme seekordses artiklis parimaid mitte-magusate smuutide retsepte, millega võib edukalt näiteks lõunasööki asendada. Kõik armastavad smuutisid, mida on blenderit omades lihtne valmistada ja kasulik juua. Vähesed on aga proovinud puuviljade asemel köögivilju kombineerida ning oma soolase toidu menüüle midagi nii lihtsat ja tervislikku lisada. Võimalik, et alguses võib soolase toidu joomine sulle võõras tunduda, kuid selle puhul aitab kui proovida smuutit lusikaga külma supina süüa.

Soolased smuutid on ideaalsed kergeks söömaajaks pärast treeningut, taastades nii keha vajalike toitainetega. Ning kindlasti suudab värviliste köögiviljasmuutide kõrrest joomine ka paljusid lapsi tervislikuma toidu poole meelitada.

Sul läheb vaja blenderit või saumikserit. Purusta kõik ained ühtlaseks massiks, seejärel lisa veidi vett, kuni saavutad soovitava paksuse. Kui sul on aega, siis lase smuutil külmkapis pool tundi seista, et maitsed seguneksid.

Vikerkaare smuuti: 1 tomat, 2 porgandit, 1 kollane paprika, ½ õuna, 2 peotäit spinatit, ½ avokaadot, ½ tassi keedetud läätsi või ubasid, (valikuline: veidi ingverijuurt), 2 tassi vett

Soolane üllatus: ¾ tassi porgandimahla, ¼ avokaadot, 1 tl värsket sidrunimahla, veidi ingverijuurt, näpuotsatäis cayenne’i pipart, ¼ tassi vett

Selleri-tomati smuuti: 6 kirsstomatit, 2 sellerivart, 1 tl värsket laimimahla

Roheline vürtsikas: 1 avokaado, 1 väike peet, 1 väike kurk, 4-6 salatilehte, ühe sidruni mahl, veidi vanilje ekstrakti, ½ tl värsket ingverit, (valikuline: pool jalopeno pipart), 3 tassi vett

Lihtne smuuti: 4 tomatit, 1 punane paprika, peotäis basiilikut, ½ avokaadot

Tervis tuleb: suur peotäis spinatit, ¾ kollast paprikat, ½ avokaadot, 3 küüslauguküünt, 2 tomatit, 2 tassi vett

Apelsini värskus: 5 punase kapsa lehte, ½ apelsini, ½ õuna, ½ avokaadot, veidi ingverijuurt, apelsinikoori kaunistuseks

Jalopeno smuuti: ½ sidruni mahl, 6 kirsstomatit, peotäis lehtkapsa lehti, veidi jalopeno pipart, 1 väike küüslauguküüs, 2 tassi vett

Brokkoli-spinati smuuti: 1 suur porgand, 4 brokkoli õisikut, 240 ml apelsini mahla, 75 g spinatit, 1 toores õun, 2 apelsini, jääkuubikuid

NB! Kõikide retseptide puhul on lubatud eksperimenteerida ja isikliku lemmiksmuuti leidmiseks koostisosi julgelt välja vahetada.

Allikas: www.sinusiluett.ee