SALAKUULAJA | Pelm - kaubanduskeskuste toidukohad tõmbavad ligi nii kiireid lõunatajaid kui lastega peresid (8) Hinnad pole seal odavad, ka menüü püüdleb restorani laia valiku poole.
Ood värsketele marjadele! Söö marju ning hoia end tervena. Mida head need meie organismile teevad? 40
Kiirustage, seltsimehed unetud! Miks on murelid meile head? Need aitavad ka unemurede puhul 28 Vaata ka imelihtsat koogiretsepti
Esimene grilli-ilm on kohal! Nende retseptide ja nippidega viid liha küpsetamise täiesti uuele tasemele 52
VIDEOKOOL ALGAJALE KOKALE | Esita endale väljakutse ja avasta, kui lihtne on küpsetada ahjurooga. Tulemus on imemaitsev! 31
Oma Maitse toimetuse säästunipid: kuidas katta oma toidulaud soodsalt, kuid tervislikkuse arvelt järele andmata? Nipid poeskäiguks, energia kokkuhoiuks, toidu valmistamiseks.
TOP 15 | Proovimist väärt! Retseptiveebi kasutajate möödunud aasta lemmikroad On üks supp, mida me kõik möödunud aastal keskmisest rohkem keetsime.
MUNATEST | Kas kollasema rebuga munad on maitsvamad? Miks maitsevad nn maamunad rammusamalt kui intensiivtootmisest tulnud munad (17) 40
Talve hõng | Puidune rosmariin annab endast parima, kui enne kasutamist lehekesi käte vahel pisut pehmemaks muljud Vaata veel ürdi kasutusnippe, lisaks lambakintsu küpsetamise põhivalem
ISADEPÄEV | Isadepäev on helge ja hõrk hetk keset kõige pilkasemat aega. Kuidas tähistavad Eesti tuntud isad pidupäeva? Milliste roogadega neid üllatada? (7) 23 Vaata ka retsepte
Harjutades saab lihameistriks! Nädalalõpus on mahti kalduda sissetallatud kokkamisrajalt kõrvale ja proovida midagi uut
VIDEOKOOL ALGAJALE KOKALE | Pudrule! Vähese aja ja kerge vaevaga saad kausitäie tõelist väetoitu (5) 29
Sauteerime köögivilju! Sõna ja ajalugu on küll pärit Prantsusmaalt, kuid nüüd on meetod tuntud üle ilma
Petersell — kõige enam ära visatud maitseroheline? Vaatame maitserikast peterselli uue pilguga 71 Retsept, kuidas segada kokku maailma kuulsaimat petersellisalatit.
Lihvi oma kokkamisoskusi! Kuidas valmistada Prantsuse omletti? Mis on õhukese kanafilee saladus? Karamelli tegemine polegi raketiteadus (1) 82
Ettevaatust! Kodust kuivainete varu võivad ähvardada kahjurputukad! (13) 246 Kuidas kutsumata külalisi köögikapist eemal hoida?
Kastmete tootja Heinz tegi päris ketšupi plekkidega rõivakollektsiooni — need pole plekid, vaid hoiak! (7)
Lihtsate kookide klassika ja laste lemmik — lummavad küpsisekoogid sügisviljadega panevad keelt limpsama
SALAKUULAJA | Restoran Särg suutis salakuulajaid meeldivalt üllatada. Aga kas nad leidsid ka miinuseid? (10)
Kirglik must toit! Toitu mustaks võluda on vahel täitsa lõbus. Aga kuidas maitseb must? Vaata ka retsepte ja nippe!
Meenutame kuningannat! Millist toitu armastas Briti kuninganna Elizabeth II ja mida ta iial ei söönud? (12) 162
Pärsia juurtega geeniteadlane Lili Milani: „Mul läks väga kaua aega, enne kui hapukapsas hakkas meeldima.“ Milliste ainete pärast toidus teadlane muretseb? (58) 60
VIDEOKOOL ALGAJALE KOKALE | Pannkookidest moosiga ei saa üle ega ümber, aga need on head ka soolase lisandiga. See toit paneb su fantaasia tööle
OMA MAITSE SEPTEMBRINUMBER! Sügise alguse ajakiri on täis värve ja naudingut heast toidust. Pakime koolilastele snäkipauna, räägime õnnelikest kitsedest ja uurime ajalugu (1)
Maagiline must | Musta värvi kasutamine köögis vajab mõttejulgust ja teadmisi. Kuidas teha musta värvi toitu? Miks šikilt must köögimööbel ei pruugi olla parim?