05.11.2010, 12:24
Makaronivorm singi ja hernestega
neljale
250 g lühikesi makarone
keetmiseks vett ja soola
150 g keedusinki
200 g külmutatud herneid
hakitud peterselli
2 suurt muna
2-3 dl 35% rõõska koort
1 hakitud küüslauguküüs
soola ja musta pipart
100 g riivitud Gouda juustu
2-3 sl riivsaia
Keeda makaronid soolases vees peaaegu pehmeks, kurna.
Lõika sink ribadeks, sega herneste, peterselli ja makaronidega. Tõsta segu võitatud ahjuvormi.
Klopi munad ja rõõsk koor ühtlaseks, maitsesta soola, pipra ja küüslauguga. Vala segu ühtlaselt vormi.
Sega riivsai ja riivtud juust, puista kõige peale.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 30 minutit.