Tee täna õhtuks: laimi-estragoni marinaadis kana lihtsalt sulab suus

 (2)
Tee täna õhtuks: laimi-estragoni marinaadis kana lihtsalt sulab suus
Pilt on illustreerivFreeImages/Klaus Post

Pakume välja lihtsa ja eriti maitsva idee kana grillimiseks. Laimi-estragoni marinaadis kanast saab pehme ja hõrgu grillroa.

Vaja läheb:

  • 1 kilo kanakintse
  • pool klaasi oliiviõli
  • pool klaasi värskelt pressitud laimimahla
  • 1 keskmine sibul
  • 2 tl kuivatatud või värsket estragoni
  • 1 tl soola
  • 0,5 tl tšillikastet


Valmistamine:

1. Sega oliiviõli, tükeldatud sibul, laimimahl, estragon, tšillikaste ja sool suures kausis kokku, lisa kanakintsud ja jäta kaetud marinaad vähemalt neljaks tunniks külmkappi seisma.

2. Kuumuta õuegrill, eemalda kanakintsud marinaadist ja aseta tulele. Raputa kanale veel veidi soola ja pipart.

3. Küpseta kanakintse umbes 30 minutit.

Head isu!

Allikas: allrecipes