Ütlemata lihtsa koogi RETSEPT: ricotta-banaanimaius

 (3)
Ütlemata lihtsa koogi RETSEPT: ricotta-banaanimaius
Ricotta-banaanikooksujuvalt.blogspot.com.ee

Ah, mis võiks olla pärast väsitavat tööpäeva parem kui üks parajalt tummine banaanikook?

Vaja läheb:
4 muna
400 g ricottat
400 kodujuustu (mõnusalt teraline, näiteks Otto)
100 g toorroosuhkrut
2 banaani
leiva- või saiapuru või hoopis müslit
3-4 sp gheed (soovi korral hoopis sulavõid)

Nõruta kodujuust, löö munad lahti ja sega piimatoodetega läbi. Kalla segu vormi, tükelda peale banaanilaastud. Suru need segusse, puista peale leivapuru ja tilguta gheed. Pane see 175 kraadi juures olevasse ahju. Vähem kui tunnikese pärast on kakuke valmis.

Muide, kook maitseb isegi paremini jahtunult

Ahjaa, banaanile võid lisada ka pirni. Siis saad eriti hõrgu koogi.

Selle ja teised lahedad ideed leiad SIIT!