“Kahtlemata on minu parim mälestus lapse sünd. See oli nii eriline ja uus minu jaoks. Mulle meeldis väga ka see, et meie esimene suvi koos oli uskumatult palav,” tunnistab ta oma soojalembust — nüüd, energiat kogununa on hea ka sügisele ja talvele vastu minna. Kuigi vihmastele päevadele eelistab Helen kahtlemata päikesepaistet, siis tema jalutuskäike lapsega ei takista ka ebameeldivad ilmastikutingimused. “Kõnnin lihtsalt vihmas ning kannan riideid, mis kaitsevad märja eest. Veedan lapsega palju aega ka kaubanduskeskuses või leian mõne tubase tegevuse.”

Suure-Jaanist pärit Heleni jaoks on kodukant otseloomulikult kõige erilisem paik maailmas, kuna seal on tema sõnul tunduvalt soojem kui Tallinnas. Kuna aga valdava osa veedab Helen siiski pealinnas, igatseb ta väga oma väikest aiamaalapikest, kus head-paremat värsket kraami kasvatada. “Tuttavatelt saan siiski näiteks kurke, tomateid, vanaemalt salatit ja muud. Mulle väga meeldivad Eesti saadused. Kurkidega on üks väga lihtne retsept, mida ma teen ja mul aitab see kõrvetiste vastu. Tükeldan kurgi, lisan peale mõne teelusikatäie suhkrut ning vee lahjendatud äädika või sidrunimahlaga. Võib lisada ka mõned salatilehed aiamaalt. See on mõnus suvine toit,” kinnitab ta.