Ideaalne RETSEPT aastavahetuseks: šokolaadikreem rummimaitseliste kirssidega


Ideaalne RETSEPT aastavahetuseks: šokolaadikreem rummimaitseliste kirssidega
Foto on illustreerivPanthermedia/Scanpix

Mis oleks veel mõnusam, kui lõpetada õhtusöök luksusliku magustoiduga? Värske Naisteleht + Naised jagab lugejatega võrratuid retsepte.

Vaja läheb:
2 dl vahukoort
75 g 70% kakaosisaldusega šokolaadi
16 värskeid või külmutatud kivideta kirsse
2 sl suhkrut
2 sl rummi
kaunistamiseks hakitud röstitud pähkleid

Haki šokolaad, kuumuta koor potis keemiseni ja kalla sellele. Sega, kuni šokolaad on sulanud. Tõsta segu seejärel külma.

Pane kirsid, rumm ja suhkur potti ning keeda (umbes 5-7 minutit) madalal kuumusel, kuni vedelik väheneb ja alels jääb vaid pisut siirupjat kastet kirsside ümber. Lase jahtuda.

Vahusta kreem ja tõsta pisikestesse klaasidesse. Kaunista maius kirsside ja pähklitega.

Selle ja teised retseptid leiad ajakirjast Naisteleht + Naised.