RETSEPT | Mesi pähklite ja kuivatatud puuviljadega

 (2)
RETSEPT | Mesi pähklite ja kuivatatud puuviljadega
Foto: erakogu

Mesimagusad kleepjad pähklid-puuviljad on täiesti vastupandamatud ja purgitäis kaob liigagi kiiresti. Armas omatehtud purgike tervislikku maiustust on ka tore kingitus. Jõuludeks, muidugi, ent miks mitte ka muul ajal. Mesi on ajatu!

  • 0,7 liitrit
  • 2 dl erinevaid pähkleid
  • 2 dl erinevaid kuivatatud
  • puuvilju
  • 3 dl vedelat mett


Täida purk pähklite ja kuivatatud puu­viljadega. Vala peale mesi — see valgub aeglaselt põhjani läbi pähklite-puuviljade. Vala seni, kuni purk saab mett täis. Sulge kaanega. Naudi lusikaga otse purgist!

Retsept pärineb Krista Kivisalu, Mari-Liis Iloveri ja Tiina Lebase raamatust "Mesi. Tarust taldrikule".


Inglite aeg