Viis head põhjust spinatit süüa

Ajakirjas Mari tuletatakse meelde, miks peaksime rohkem spinatit sööma.

1. Spinatis sisalduvad C-vitamiin, beetakarotiin, tsink ja seleen moodustavad võimsa rakkude vananemist pidurdava ühenduse, mille abil saab ära hoida ja leevendada luuhõrenemist, ateroskleroosi ja kõrgvererõhutõbe.

2. Spinat tugevdab silmi ja aitab vananemisest tingitud nägemislanguse puhul.

3. Tassitäis spinatit sisaldab üle 337% päevasest A-vitamiini vajadusest. A-vitamiin on oluline immuunsüsteemi tugevdaja, aidates nii viirusi tõrjuda kui haiguse ajal organismi turgutada.

4. A-vitamiin aitab ka nahaprobleeme leevendada ning nahka särava ja tervena hoida. Spinatist võib abi saada nii psoriaasi, akne kui teiste nahaprobleemide puhul.

5. Vähekaloriline spinat on tulbil kiudaineid, mis aitavad seedimist korrastada ja veresuhkrut stabiilsena hoida, nii et väheneb risk süüa üles-alla kõikuva veresuhkru tõttu rohkem kui vaja.

Ajakirjast leiate ka toredaid spinatiretsepte!