Kuidas elada tervena 100 aastaseks? Ajurveeda ekspertide 15 lemmiktoitu, mis tugevdavad tervist

Kas oled vahel tundnud, et teed kõik oma tervise heaks — toitud tervislikult, teed trenni, aga ometi oled pidevalt väsinud. Põhjus võib olla väga lihtne — kõik, mis näiliselt tervislik ei ole igaühele igal ajal lihtsalt sobilik. Rahvusvahelises bestselleris „Kuidas elada tervena 100-aastaseks” kirjutab üks maailma üks tuntuimaid ajurveeda gurusid Acharya Balkrishna, kuidas sobiva toitumise ja elustiiliga hoida end nii vaimselt kui füüsiliselt heas vormis.

Toidul on oluline roll nii hea tervise kui haiguste tekkimise juures. Koos toiduga mõjutab organismi ka käitumine ja elustiil. Neid toitumise ja elustiili aspekte silmas pidades on ajurveeda eksperdid töötanud välja erinevate olukordade jaoks erinevad toitumisrežiimid, ravimid ja käitumise ning mõned toidukombinatsioonid ka mittesoovitatavaks nimetanud.

Ajurveeda tekstid käsitlevad parimaid ravivõtteid ja spetsiifilisi taimseid ravimeid paljude erinevate haiguste jaoks.

• Energiataseme suurendamiseks ja organismi tugevdamiseks on parim vahend piim. Klaas kuuma piima kuivatatud ingveriga enne magama heitmist toidab organismi ja mõjub meeltele rahustavalt.

• Arvatakse, et inimene, kes alustab päeva klaasi veega, joob pärast lõunat klaasi lahjendatud jogurtit või petti ja enne magama heitmist klaasi piima, jääb alati terveks ega haigestu iial.

• Teelusikatäis ghee’d (selitatud võid) riisiga soodustab seedimist.
• Piim ja ghee on parimad noorendajad.
• Pett veidikese ingveri ja köömnetega aitab kaasa seedimisele.
• Regulaarne seesamiõliga kuristamine on parim toidu vastu huvi tekitamiseks, hea maitse andmiseks ning hammaste tugevdamiseks.
• Ingver on parim seedehäirete raviks. Teelusikatäis riivitud värsket ingverit kübekese soolaga on suurepärane eelroog.
• Närvisüsteemi raviks on parim küüslauk.
• Kurkum on parim tsüstide vähendamiseks.
• Köömned on parim vahend rinnapiima koguse suurendamiseks imetavatel emadel.
• Granaatõun on parim düsenteeria, koliidi (jämesoolepõletiku), kroonilise köha ja südamehaiguste korral.
• Harilik pudelkõrvits alandab kõige paremini kolesteroolitaset, ravib südamehaigusi ja rasvumist.
• Kurgi- ja tomatimahl on parimad diabeedi puhul.
• Lagritsajuur tagab hea nägemise, kaunid juuksed ja hääle, annab ilusa jume ning ravib haavu.
• Vistrike raviks määrige näole meega segatud sidrunimahla.

Pikemalt saad lugeda Acharya Balkrishna raamatust „Kuidas elada tervena 100-aastaseks. India ajurveeda praktiline õpetus vaimu ja keha tervendamiseks ning haigustest vabanemiseks”.