Ekspert õpetab: kui tahad tõesti head hommikukohvi, siis pead neid olulisi nüansse silmas pidama

Kohvil ja kohvil on vahe ning tõeliselt hea joogi valmistamiseks tuleb kõrva taha panna mõned olulised nipid. Nõu annab kohviekspert Villu Viikholm.

* Ühe liitri vee kohta kulub 60 grammi kohvipuru.

* Odavaimale purule eelista kindlasti heleda röstiga ube.

* Et oad ei kaotaks aroomi ega lõhna, jahvata need vahetult enne kohvi valmistamist.

* Kuna 99% kohvist moodistab vesi, on oluline kasutada võimalikult puhast ja värsket vett.

* Kohvipurule ei tohi kallata keeva vett!

Allikas: Naisteleht