EESTLASE TOIDULAUD LUUBI ALL | DJ Andres Puusepp sööb seda, mis parasjagu kätte saab: bensiinijaamades müüdav toit pole päris see, mida iga päev sööma peaks
Andres, kuidas Sa iseloomustaksid oma igapäevast toitumist?
Toitun igapäevaselt suhteliselt erinevalt. Söön seda, mida saan ja kuidas jõuan. Ma tean väga hästi, et valmistoit poest ja bensiinijaamades müüdav toit pole päris see, mida iga päev sööma peaks. Minu toitumine ei ole kindlasti parim ja olen teadlik, et seda saab kindlasti palju parandada.
Kuivõrd järgid tasakaalustatud toitumise põhimõtteid?
Ma tean teoreetiliselt, mis on tervislik toitumine, kuid paraku reaalsus on see, et igapäevaselt tervisliku toitumist ma ei järgi. Tihtipeale olen mõelnud, et nüüd hakkan toituma tervislikult, kuid kiire elutempo tõttu ununeb vahel mõni toidukord ära ja hiljem avastan, et kõht on väga tühi, siis söön, mida kätte saan. Üritan süüa toidu kõrvale salatit või lihtsalt värsket kurki või tomatit.
Kas toidupäevikut pidada oli kerge või raske?
Väga raske ei olnud. Tuleb oma toidud lihtsalt üles pildistada ja igal õhtul kindlasti päevikusse kirja panna. Tagantjärele toitumise kirja panemine ei ole väga hea mõte, sest kipun unustama ja on vaja palju ühe korraga kirja panna. Kuna söön tihtipeale kodust väljas, siis oli nende toitude koguste hindamine kõige keerulisem.
Milliseid üllatusi ise enda kohta avastasid — kas Su toitumine erineb sellest, mis arvasid, et kuidas toitud?
Enda toitumist jälgides ja päevikusse kirja pannes avastasin ma üllatuseks, et mu toitumine minu enda jaoks ei olegi nii hull kui ma arvasin. Millegipärast arvasin ma, et mu toitumine on palju hullem kuigi, annan endale aru, et seda saab oluliselt parandama. Mille taha on see siiani jäänud ei oska öelda, on see laiskus või midagi muud, ei tea!
Kas ja mida Sa oma toitumises muudad nüüd, kui oled oma analüüsi kätte saanud?
Kui sain oma analüüsi kätte, siis tegin oma toitumises väikeseid korrektuure. Üritan liha süüa veidi vähem ja kala veidi rohkem. Samuti vähendasin muna tarbimist, mida ka soovitati! Püüan ka rohkem puuvilju tarbida.
Analüüs on teostatud toitumisprogrammiga NutriData ning võrdluseks kasutatud riiklikke toitumis- ja toidusoovitusi. Toitainete vajadusest ja allikatest saab lugeda täpsemalt toitumine.ee lehelt. Arvesse ei ole võetud toidulisanditest saadud vitamiine-mineraalaineid.