Petersell pärineb Vahemere maadest ja viiteid selle vürtsi tarvitamise kohta on juba pronksiajast. Kreeklased pidasid peterselli pühaks taimeks ning sellest valmistati suisa olümpiavõitjatele pärgasid. Kuigi petersell pärineb soojemast kliimast, talub see hästi ka põhjamaist külma ja püsib peenral roheline hilise sügiseni.

Ravimina tarvitatakse peamiselt peterselli lehti ja seemneid, kuid kasu võib olla tervet taimest ja selle mahlast. Sel on näiteks veel võime tõsta söögiisu, vähendada allergiat ja parandada ainevahetust. Kergendust saavad temast südame-, reuma- ja liigesepõletikuhaigused ning menstruatsioonihäired.

Peterselli peaks tarvitama ka mehed, sest sel on eesnäärmepõletiku vastane toime, aga see sobib ka põiepõletiku, neerukivitõve ja uriinierituse häirete raviks. Öised voodimärgamised taanduvad, kui lastele anda juua petersellitõmmist.