23.02.2019, 10:00
Viis kavalat nippi, kuidas ülikasulikke chia -seemneid toidus kasutada
Tegu on ju supertoiduga!
- Kohvi- või pähklijahvatajaga saad chia-seemnetest kerge vaevaga chia-jahu, mida kasutada valge jahu osaliseks (asendada võiks umbes 25% etteantud kogusest) ja niiii palju tervislikumaks asenduseks.
- (Jahvatatud) chia-seemnetega saab paksendada lisaks pudingule ja smuutile suppe, kastmeid, toormoosi jmt.
- Leotatud chia-seemned sobivad ideaalselt asendama muna (1 suur muna = 1 spl chia-seemneid + 2 spl toasooja vett) või želatiini.
- Chia-seemned on ideaalne toiduaine diabeetikule, sest aitab reguleerida veresuhkrutaset.
- Kaks lusikatäit Chia-seemneid sisaldavad Omega-3 rasvhappeid sama palju kui pool kilo rasvast kala.
Miks need tillukesed seemned nii kasulikud on, sellest loe lähemalt siit: Chia-seemned peidavad endas tervet rida kasulikke omadusi